中央林間駅 食堂カフェdaily様にてランチコラボ企画

中央林間駅近くにあるお洒落な人気カフェ店「食堂カフェdaily」様にて、
和ごころ食卓の発酵とコラボさせていただくことになりました!

🌈鰹節とどて煮ランチ
鰹節、八丁味噌、選べるお醤油、
発酵漬物。
鰹節のご飯は、私の祖母が朝ごはんに良く出してくれたものです。


🌈発酵プレート (🐟または🍗で選べます)
甘酒、酒粕、醤油麹、塩麹、かんずり、
いぶりがっこ、奈良漬、三五八漬け、チーズ、
酢、味醂、醤油、酒、ぬか漬け、などを使った
おばんざいメニューです。
以上3種類の予定。
7月9〜11日
場所はこちら
https://www.cafe-daily2019.com
画像はイメージです。
その日の仕入れにより変わります。
すでに何件かいただいておりますが、
ご予約も承ります^_^
ぜひお待ちしております!

和ごころ食卓

*地域のお豆に魅せられて、小さなお豆屋さんをやってます *手作り味噌をはじめとする発酵食品と和の家庭料理の教室も開催

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